Bahan Ikan Bakar Gurih. 1 ekor Ikan ukuran sedang. 5 sdm Kecap Manis. 3 sdm Minyak untuk tumis. 2 sdm Air Jeruk Nipis. 1 sdm Air Asam Jawa.
Sambal kecap: 10 butir bawang merah, iris; 6 buah cabai rawit merah, cincang; 6 sdm kecap; Cara membuat. Bersihkan ikan baronang lalu cuci hingga bersih. Belah menjadi dua bagian namun jangan sampai putus. Lumuri ikan baronang dengan bumbu marinasi secara merata. Diamkan ikan yang sudah dimarinasi selama 30 menit dalam kulkas.
1 sdm kecap asin; 1 sdm margarin; Cara Membuat: Bersihkan ikan, kerat-kerat tubuhnya dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Balur ikan merata dengan bumbu halus. Diamkan selama 10 menit. Siapkan alat pemanggang atau bakaran. Bakar ikan hingga setengah matang. Oles dengan bahan oles, bakar lagi hingga matang. Angkat.
- Sisa bumbu - Margarin - Kecap manis . Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat. 2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis, aduk rata. 3. Masukkan ikan ke bumbu tumisan, balur sampai rata ke seluruh permukaan ikan, diamkan dulu beberapa saat sampai
Di bawah ini resep ikan bakar kunyit dikutip dari buku Ikan Panggang Lezat Sarat Bumbu oleh Eva Waty Agung. Bahan: 2 ekor ikan kerapu/bawal Garam dan air jeruk nipis secukupnya untuk mengolesi ikan Bumbu yang dihaluskan: 2 batang serai 4 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit; Cara membuat: Bersihkan ikan, kerat-kerat kedua sisi badannya, lalu
Cara membuat: 1. Bersihkan ikan bawal, kerat-kerat kemudian goreng. Sisihkan. 2. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum. Masukkan cabai, masak sampai matang. 3. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, dan daun bawang. Bumbui garam dan gula. Aduk rata. 4. Tuang tumisan ke atas ikan, sajikan. 7. Bawal Bakar Padang. foto
Bahan: 3 ekor ikan mujaer, bersihkan buang insang dan isi perut lalu kerat kerat badan ikan, cuci dengan air mengalir dan peras jeruk nipis, diamkan 15 menit dan bilas. Bumbu Halus: 7 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. Seruas jahe. Seruas kunyit. 5 butir kemiri. 1/2 sdt ketumbar.
D9Li. 9lqxp28q1h.pages.dev/2389lqxp28q1h.pages.dev/1059lqxp28q1h.pages.dev/2889lqxp28q1h.pages.dev/849lqxp28q1h.pages.dev/3739lqxp28q1h.pages.dev/1199lqxp28q1h.pages.dev/2609lqxp28q1h.pages.dev/1929lqxp28q1h.pages.dev/318
cara buat bumbu ikan bakar kecap